ГаЛа-НяМ
g368001948, 7 марта 2010 г., 21:41

ГаЛа-НяМ


  Захотелось охладиться? Или попробовать чего-нибудь сладенького? Два простых рецептика всеми любимого лакомства - мороженного - специально для Вас!


    Мороженое "тутти-фрутти".


Ингредиенты:

""3 яичных желтка;

""1/2 стакана сахара;

""2 стакана молока;

""1 стакан взбитых сливок;

""ванилин по вкусу;

""2 стакана мелко нарезанных цукатов или любых свежих фруктов.


  **Желтки растереть с сахаром, добавить молоко и ванилин, размешать и нагревать на слабом огне до тех пор, пока смесь не загустеет. Полученную массу остудить и поместить в мороженицу на 30 минут, затем смешать с 1/2 стакана взбитых сливок и вновь поместить в мороженицу. За 20 минут до готовности добавить оставшиеся взбитые сливки и кусочки цукатов или свежих фруктов по выбору.**


    Мороженое йогуртовое.


Ингредиенты:

""0.5 литра фруктового йогурта (не менее 3.5% жирности);

""300 грамм любых ягод (можно из заморозки);

""1 столовая ложка лимонного сока;

""50 грамм сахарной пудры.


  **Сделать из ягод пюре с помощью миксера, добавить лимонный сок и йогурт, хорошо взбить эту массу, постепенно всыпая сахарную пудру. Поставить в морозильную камеру на 3-4 часа и можно наслаждаться.**


Источник: recept.neolove.ru/desserts/ice/


  **ВаШа ПоЗиТиFFкА, smail.**

5 0
Просмотров: 195
Подписок на автора: 27
Поделиться

К разделу

Назад