Гала-Ням.
g807750897, 10 марта 2010 г., 16:12

Гала-Ням.
 
  Сколько рецептиков в нашей Газете, а я решила написать для любителей холодненького.
 
  Яблочное мороженое. По-моему звучит о-о-очень вкусно.
 
  Для приготовления нашей вкуснямки понадобится: 
 
   3-4 яблока; 
   200 грамм сахара; 
   250 мл белого вина;
   0,5 литров воды;
   6 листьев черной смородины; 
   1 лимон;
   Коньяк.
 
  У яблок удалить сердцевины, положить их в небольшую кастрюлю, в углубления всыпать часть сахара, добавить вино и тушить под крышкой на медленном огне до готовности. Оставшийся сахар всыпать в воду, довести до кипения и прокипятить на медленном огне 5 минут. В горячий сироп опустить листья смородины и натертую цедру лимона. Как только яблоки станут мягкими, немного охладить их и вынуть мякоть ложечкой. Из сиропа извлечь листья смородины. Сироп, коньяк, сок лимона и мякоть яблок взбить в миксере. Массу выложить в форму и поставить в морозильную камеру. Перед подачей разложить по чашечкам.
  Вкуснямка готова.
  Наслаждайтесь. М-м-м... Пальчики оближешь. 
 
  Что смотрим? Рецепт гипнотизировать не надо.
 
  P.S. Я убежала готовить наше супер-мега мороженое.
 
  Источник: www.krasotulya.ru/news/detail.php?ID=1838.
 

4 0
Просмотров: 119
Подписок на автора: 0
Поделиться

К разделу

Назад