Гала-Ням
Что-то я пишу про одни торты и конфеты, теперь расскажу вам о печенье.
Печенье "Подковки".
Что потребуется:
1/2 стакана муки;
По 200 г изюма и урюк (можно кураги);
8 яиц;
1 ст. ложка какао-порошка;
Полтора стакана сахара;
1/3 чайной ложки корицы.
Перебрать урюк и изюм. Хорошо их промыть в несколько раз. Дать стечь воде и пропустить через мясорубку. Яйца взбить с сахаром и какао, осторожно перемешать, добавить изюм, урюк, корицу, муку. Все тщательно перемешать. Готовое тесто выложить в кондитерский мешок, отсадить печенье в виде подковок на противень, который слегка смазать жиром. Выпекать при температуре 180-200 градусов.
Источник: книга "От салата до десерта".
8 0 Просмотров: 161
Подписок на автора: 15 Поделиться
Гала-Ням
8 
0
