
Лиса, 29 марта 2010 г., 9:44
++ Гала-няМ +
+ Приветствую вас, дорогие мои читатели.
Продолжаем тему коктейлей.
+
+ Коктейль "Сорбэ" +
+ Способ: В стакан положить 50 г мороженого и залить белым столовым вином.
+
+ Коктейль "Черная магия" +
+ Нужно: - 40 г водки;
- 20 г кофейного ликёра;
- 100 г холодного кофе;
- лед.
Способ: Смешать все ингредиенты в стакане со льдом.
+
+ Коктейль "Белый медведь" +
+ Нужно: - 250 г водки;
- 250 г рома;
- 200 г сахарного сиропа;
- 0,5 л сливок;
- 12 яиц;
- 1 л молока;
- 1 ч. ложка тертого мускатного ореха.
Способ: Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить отдельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. Белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.
Источник: Большая поваренная книга. Раздел: Алкогольные коктейли. Ваша Лиса.


Просмотров: 220
Подписок на автора: 105
Поделиться