**ГАЛА-НЯМ**
g530826901, 29 марта 2010 г., 16:14

**ГАЛА-НЯМ**
 
Здравствуйте, солнышки мои, я пришла к вам . Хотите ням ? Держите. 
 
САЛАТ "БОГАТЫРЬ"
 
 Ингредиенты:
 200 г. свинины;
 150 г. картофеля;
 по 100 г. помидоров, огурцов, моркови и квашеной капусты;
 150 г. сметаны;
 1 яйцо;
 50 г. зеленого консервированного горошка;
 80 г. чернослива;
 10 г. сахара;
 зелёный лук;
 перец;
 соль.
 
Как готовить:
  Картофель и морковь, сваренные в кожуре, охладить, очистить и нарезать кубиками. Зелёный лук, укроп и квашенную капусту мелко нашинковать. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками или дольками. Варёное мясо - небольшими тонкими дольками. Подготовленные продукты соединить, положить половину нормы сметаны, соль, сахар и перец, перемешать, уложить в салатницу горкой. В центре горки сделать небольшое углубление, в которое поместить разрезанное дольками варёное яйцо, полить оставшейся сметаной, украсить сверху и по бокам тушёным черносливом, зелёным горошком, луком, морковью.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ЗАЙКИ МОИ!
 
Источник: книга "ВКУСНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ", 2005 год.

22 0
Просмотров: 184
Подписок на автора: 4
Поделиться

К разделу

Назад