**Рецептик**
ЗЛЮЩАЯ`, 10 февраля 2010 г., 21:20

**Рецептик**
 
 
Курочка с овощами
 
 
ПОНАДОБИТСЯ:
 
1 курица;
3 луковицы;
1 морковь;
2 болгарских перца;
7-10 картофелин;
0.5 кочана капусты;
соль по вкусу;
1 стакан майонеза;
1 стакан кетчупа.
 
**************
 
**ПРИГОТОВЛЕНИЕ:**
 
 
1)Курицу вымыть, обсушить, нарезать крупными кусками и уложить в казан.
 
2)Лук очистить, нарезать кольцами, морковь очистить, нарезать соломкой.
 
3)Картофель очистить, вымыть, нарезать крупными кусками.
 
4)Перец очистить от зерен и плодоножек, нарезать кольцами. Капусту очистить от верхних и поврежденных листьев, вымыть, разрезать на несколько частей.
 
5)Выложить на курицу (слоями) лук, морковь, перец, картофель, капусту. Посолить по вкусу. Залить кетчупом, смешанным с майонезом.
 
6)Накрыть казан крышкой, поставить на огонь и дать закипеть. Уменьшить огонь, готовить в течение 3 часов.
 
Источник: Люблю готовить. Номер 13. Ноябрь 2009.

3 0
Просмотров: 153
Подписок на автора: 1
Поделиться

К разделу

Назад