"ГалаНям" .
Асталия, 11 февраля 2010 г., 18:46

"ГалаНям" .
 
Здравствуйте, любимые мои!  Не знаете, что приготовить?  Чем порадовать вторую половинку?  Сегодня я познакомлю вас с очень хорошим рецептом:
 
"ТУНЕЦ В КУНЖУТЕ"
 
Ингредиенты:
 
На 1 порцию:
 1 филе тунца (весом около 200 г);
 2 ст.л. соуса "Терияки";
 50 г красной капусты;
 1 лист салата;
 Несколько томатов черри;
 1 ст.л. кунжутных семечек;
 Растительное масло.
 
Приготовление:
 
Хорошенько разогрейте толстостенную сковородку на сильном огне, влейте растительное масло. Коротко обжарьте филе тунца с двух сторон до изменения цвета (при этом в середине филе должно оставаться слегка сырым). Готовое филе пропитайте соусом "Терияки" и обваляйте в кунжутных семечках. Нарвите руками лист салата, помидоры нарежьте на четвереньки, капусту нашинкуйте. Смешайте овощи и выложите на тарелку. Сверху разместите филе тунца.
 
Приятного аппетита! 
 
Источник: Газета "Скатерть - Самобранка";
Дата: 20 января, 2010 года;
Номер: 7.

1 0
Просмотров: 148
Подписок на автора: 9
Поделиться

К разделу

Назад