*ГалА-НяМ*
g321224875, 18 февраля 2010 г., 22:03

*ГалА-НяМ*
 
 
      >>>ТОРТ "Наполеон"<<<
 
 ПОНАДОБИТСЯ:
 -  2 пачки замороженного недрожжевого слоеного теста (по 400 г);
 -  растительное масло для смазывания противня.
 ДЛЯ КРЕМА:
 -  пачка (200 г) сливочного масла,
 -  банка сгущенного молока.
 
 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 Разморозить тесто и развернуть. Если хотите, чтобы торт был круглым, нужно поставить на пласт теста тарелку и ножом обвести вокруг. Чтобы коржи не пузырились, ножом или вилкой сделать в тесте проколы и выпечь коржи на смазанном противне. Их количество зависит от желаемой высоты торта.
 Взбить компоненты крема и промазать им готовые коржи. Собрать торт, плотно прижав коржи сверху. Верх и бока также промазать кремом и обсыпать крошками (измельчить обрезки от круга).
 Дать торту постоять в холодильнике 12-16 часов.
 
 СОВЕТИК:
 В крем можно добавить брусничный или вишневый сироп, который придаст ему кислинку и розовый цвет.
 
 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
 Источник: Газета-журнал "НАША КУХНЯ" No 1. Январь 2010.

9 0
Просмотров: 137
Подписок на автора: 5
Поделиться

К разделу

Назад