Галагазета | ГАЛА-НЯМ
:pГАЛА-НЯМ:p
Шпиля, 24 февраля 2010 г., 13:26
:pГАЛА-НЯМ:p


Горячая закуска из помидоров и креветок.:p


Ингредиенты:
400 г. вареных креветок;
6-8 помидоров;
1/2 ст. риса;
1 яйцо;
2 ст. ложки молотых сухарей;
1 1/2 ст. ложки сливочного масла;
2 ст. ложки натертого сыра.


Способ приготовления::p
Замороженных креветок оттаять в воде или на воздухе, промыть, опустить в кипящую подсоленную воду (на 1 литр годы примерно 1-1/2 ст. ложки соли) и варить 3-4 мин с момента закипания. Очистить креветок от панциря, нарезать кусочками. Перемешать все и заправить молотыми сухарями, сырым яйцом, солью, перцем.
Промыть крепкие помидоры, удалить плодоножку и вырезать часть мякоти с семенами. Нафаршировать подготовленной начинкой, хорошо сбрызнуть маслом и посыпать фарш сверху натертым сыром.
Запечь в духовом шкафу (не слишком горячем, чтобы помидоры не пережарились). Подать в той посуде, в которой они запекались.:p


Не знаю, как у вас, а у меня слюнки текут.O:}Я пошла готовить! А вам приятного аппетита.:p


Источник: "Книга о вкусной и здоровой пище. 2008 г."


Ваша мечта*:-.*.
3 0
Просмотров: 148
Подписок на автора: 61
Поделиться



Закрыть
© Team-Tech.ru, 2017 - 2024