НяМ=НяМ
Братчё, 28 февраля 2010 г., 5:22

НяМ=НяМ 
 
       ШоколаднаЯ^ФантазиЯ 
 
ПОНАДОБИТСЯ:
=>Шоколад темный - 100 г; 
=>Масло сливочное - 50 г; 
=>Черешня - 50 г; 
=>Яблоко - 1 шт.; 
=>Груша - 1 шт.; 
=>Банан - 1 шт.; 
=>Киви - 1 шт.; 
=>Листья мяты. 
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 
1. Фрукты и ягоды хорошо промывают. Киви и банан очищают от кожицы, нарезают ломтиками. Из яблок и груш удаляют сердцевину, нарезают дольками. Хорошо обсушивают. 
2. В кастрюле нагревают воду, ставят в нее миску с измельченным шоколадом, добавляют масло и растапливают при помешивании. 
3. Фрукты и ягоды окунают в шоколад, затем раскладывают на решетке и выдерживают, пока шоколад не застынет. 
4. Подают на блюде, оформив листиками мяты. Дополнительно можно подать печенье, хворост, орехи. 
 
НА 4 ПОРЦИИ 
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30минут 
 
       **ПРИЯТНОГО АППЕТИТА** 
 
ИСТОЧНИК: Книга "Русская кухня" 2-е издание 2007г.

6 0
Просмотров: 229
Подписок на автора: 3
Поделиться

К разделу

Назад