САЛАТ "ПОДСОЛНУХ...
РАЗВЕДЧИЦА, 15 января 2010 г., 15:41

 САЛАТ "ПОДСОЛНУХ" 

 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 300 гр. куриного филе;
 400 гр. консервированной кукурузы;
 3 яйца;
 200 гр. маринованных шампиньонов;
 200 гр. моркови;
 лук порей или репчатый;
 маслины (по желанию);
 соль;
 майонез;
 масло растительное;
 чипсы;
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
* Морковь отварить до готовности, остудить и почистить;
* Куриное филе мелко нарезать;
* На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить;
* Морковь натереть на мелкой терке;
* Яйца натереть на мелкой терке;
* Грибы мелко нарезать;
* Лук нарезать полукольцами. Если вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить;
* На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см.) выложить филе, смазать майонезом;
* На филе выложить морковь, смазать майонезом;
* На морковь выложить грибы, смазать майонезом
* На грибы выложить лук
* На лук выложить яйца, смазать майонезом;
* На яйца выложить кукурузу, по кругу выложить чипсы;
* Как вариант, салат можно украсить половинками маслин.


 
Источник: www.say7.info/cook/reciepe/274-salat-podsolnukh.

7 0
Просмотров: 172
Подписок на автора: 4
Поделиться

К разделу

Назад