*ГаЛа-НяМ*
g697591175, 28 января 2010 г., 6:28

*ГаЛа-НяМ*
Здравствуйте, дорогие читатели! Спешу вам сообщить рецепт очень вкусного блюда (сама попробовала). Наверно, все его любят, но не все пробовали его сделать сами. Вы еще не поняли, о чем идет речь? Тогда скажу.
 _-=""=-_ МОРОЖЕНОЕ _-=""=-_
         _-=""=-_       _-=""=-_
Сегодня я вам скажу, как делается мороженое с орешками.
Ингредиенты:

 - яйцо (белок) - 1 шт;
 
- жирные сливки - неполный стакан;
 
- сахарная пудра - 2 ст. л.;
 
- бренди, ром или ликер - 1-2 ст. л.;
 
- жареный миндаль - 30г.

Способ приготовления:
 Регулятор температуры морозилки установить на самую низкую температуру. Яичный белок взбить в крепкую пену. В миске взбить сливки. Когда они начнут густеть, добавить сахар и продолжать взбивать. Добавить к ним белок и ликер.

Выложить в формы и украсить орехами. Поставить в морозильную камеру и заморозить. Вернуть регулятор температуры в нормальную позицию и оставить мороженое "созревать" на несколько часов.
Как видите, все очень легко, надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита!
Источник: Книга кулинарии "1000 рецептов вкусных блюд".

3 0
Просмотров: 159
Подписок на автора: 2
Поделиться

К разделу

Назад