ГАЛА НЯМ
g070577256, 28 января 2010 г., 18:11

 ГАЛА НЯМ 
 
            ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА
                "АРОМАТНАЯ"
 
Ингредиенты: 
 - 6 шт. филе окуня;
 - 2 луковицы;
 - 1 большая морковь;
 - 2 яйца;
 - 1 столовая ложка майонеза;
 - специи для рыбы;
 - 0,5 стакана молока;
 - 100 гр. твердого сыра;
 - черный молотый перец;
 - растительное масло;
 - соль.
 
Приготовление: 
В сковороде обжарить лук и тертую морковь. Когда овощи остынут, разделить их на 2 части. 1 часть разложить на сковороде, на нее выложить филе рыбы, сверху - остальные овощи.
2 яйца взбить, добавить молоко, майонез, соль, специи и хорошо перемешать. Вылить эту смесь в сковороду с рыбой, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности рыбы.
 
Приятного Вам аппетита! 
 
Источник: Скатерть-самобранка Nо 1 (196), 2010 г.

11 0
Просмотров: 170
Подписок на автора: 11
Поделиться

К разделу

Назад