ГАЛА НЯМ
g260423224, 29 января 2010 г., 4:25

 ГАЛА НЯМ 
 
 Здравствуйте, любимые галактяшки.
Итак, хотела бы поделиться с вами рецептиком ну о-о-о-чень вкусного блюда. Смотрите слюнками экраны телефонов не заляпайте. 
 
"" СВИНИНА В МАКЕ ""
 
 Чтобы приготовить эту вкусняшку вам понадобиться:
 
* 700 грамм филе свинины,
* 100 грамм белой фасоли,
* 1/2 ст. л. сливочного наука,
* 1 луковица,
* 1 кабачок,
* 1 морковь,
* 2 ст. л. мака,
* 1/2 ч. л. кориандра,
* листья салата,
* растительное масло,
* cоль, перец.
 
  Нарезать мясо кубиками, полить растительным маслом, поперчить, посыпать кориандром, накрыть пленкой и охлаждать.
  С готового мяса снять пленку, обвалять его в маке, посолить, поперчить и готовить в нагретой до 210 градусов духовке около 30 минут.
  Кабачки нарезать кубиками, морковь и лук мелко нашинковать.
  Растопить в сотейнике сливочное масло, положить в него лук с морковью, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить на слабом огне около 10 минут.
  Далее положить фасоль, кабачки и готовить все 10 минут, регулярно помешивая.
  Перед подачей к столу украсить овощи и мясо листьями нарезанного салата.
  Итак, надели колпаки, наточили ножи, взялись за ручки и все вместе идем учиться готовить. 
  Заранее приятного всем аппетита! 
 
Источник: Книга "Золотая коллекция рецептов", номер 1.

12 0
Просмотров: 213
Подписок на автора: 0
Поделиться

К разделу

Назад