Галагазета | НяМ нЯм
^_^ НяМ нЯм ^_^
g920465558, 11 сентября 2009 г., 23:06
^_^ НяМ нЯм ^_^ 
 
       :) Кавказский шашлык. :)  
 
Доброго времени, уважаемые Галактяне! :) Проголодались? O:} Ну мы это сейчас поправим! ;) Записывайте! :) 
 
Вам понадобится: 
600 грамм баранины, помидоры черри, 5 ст. л. растительного масла, 3/4 стакана темного пива, 2 ст. л. лимонного сока, перец черный молотый, соль, специи. 
 
Что делать: 
1. Для приготовления маринада соедините вместе тимьян, орегано, соль, черный перец с растительным маслом, лимонным соком и пивом. 
2. Баранину нарежьте средними кубиками, залейте приготовленным маринадом и оставьте примерно на 5 часов.  
3. Помидоры вымойте. На шампуры нанижите, чередуя, мясо и помидоры. 
4. Шашлыки обжарьте на мангале или на гриле, периодически покручивая и поливая маринадом. После готовности, к блюду можно подать рис, кольца репчатого лука и зелень! 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИКА! ;) 
 
Рецепт взят из кулинарной брошюры. 
Название: Школа кулинара 
Автор: Н.П. Корпусь 
Дата:  Июнь 2009
7 0
Просмотров: 173
Подписок на автора: 19
Поделиться



Закрыть
© Team-Tech.ru, 2017 - 2024