ОБЪЕДЕНЬЕ.
g723355623, 12 сентября 2009 г., 9:54

ОБЪЕДЕНЬЕ. 
 
 Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде. 
 
 Состав:
 Kуриные крылышки - 1 кг (~8 шт),
 Cоевый соус - 3 столовых ложки,
 Имбирь молотый - 1 чайная ложка (или небольшой кусочек тертого на терке свежего имбиря),
 Mед жидкий - 1 столовая ложка,
 Pастительное масло - 2 столовых ложки,
 Чеснок - 1-2 зубчика,
 Cвежемолотый перец.
 
 Приготовление:
 Куриные крылышки вымыть и хорошо обсушить. Приготовить маринад. Соевый соус, мед, растительное масло, имбирь, рубленый чеснок, свежемолотый перец - в миске все хорошо перемешать, чтобы мед полностью растворился.
 Крылышки хорошо натереть маринадом, сложить "треугольниками", положить в миску и залить оставшимся маринадом.
 Убрать крылышки в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь) и изредка переворачивать их в маринаде.
 Сковороду хорошо разогреть с небольшим количеством растительного масла и выложить крылышки. Обжарить их с двух сторон до золотистой корочки.
 Затем залить оставшимся маринадом и поставить на 8-10 минут в нагретую до 180°C духовку.
 Готовые крылышки вынуть из духовки, дать постоять 5-7 минут и подавать, посыпав зеленью.
 
 Приятного Вам аппетита!
 
 Источник: gotovim-doma.ru/
 
 С уважением, ваша ЭкСкЛюЗиВная/Я.

5 0
Просмотров: 206
Подписок на автора: 8
Поделиться

К разделу

Назад