g297437710, 17 декабря 2008 г., 17:12
<*>КОНКУРС<*> Сегодня я хочу поделиться с вами маленьким ВкУсНыМ секретом. Называется он - "ПрАзДнИчНаЯ ёЛкА". Думаю, каждый из вас хочет удивить своих родных, друзей или любимых новым блюдом. Итак: для приготовления "ПрАзДнИчНоЙ еЛкИ" вам понадобится: 600г муки; 250г молока;40г дрожжей; 75г сахара; 5г соли; тертая цедра одного лимона; 50г миндаля; 60г рубленых цукатов; 100г сливочного масла; 15г сахарной пудры; 250г изюма; щепотка радости и новогоднее настроение. Мы берем теплое молоко, дрожжи, часть муки и делаем опару. Когда она хорошо подойдет, добавить изюм или цукаты, сахарный песок, муку и взбитое масло. Вымесить тесто и поставить подниматься при комнатной температуре. Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт. Положить на смазанный противень швом вниз и придать вид елки. Выпекать при температуре 210-230 градусов. Теперь ваши родные будут очень рады такому пирогу! Прислала [VESNA].13 0
Просмотров: 176
Подписок на автора: 1
Поделиться