g333090629, 26 ноября 2008 г., 13:52

>(///)<КУЛИНАРИЯ>(///)<
 
СВИНИНА, МАРИОНОВАННАЯ В ЯЙЦЕ.
 
 Это самый простой, быстрый и вкусный рецепт свинины. 
 Взбиваем в миске 3-5 яиц, добавляем 1-2 зубчика резаного чернока, солим, перчим. Режем свининку поперек волокон - и в миску.  Маринуем 1-2 часа минимум, но желательно часов 6.  Мясо обваливаем в муке - и на сковородку. Жарится буквально по 5-7 минут с каждой стороны 
 Гарнир любой.  И обязательно к этому мяску мариную лук: нарезаю полукольцами и кроплю уксусом. Минут 15 постоит, и достаточно. Вкуснотища 

4 0
Просмотров: 242
Подписок на автора: 0
Поделиться

К разделу

Назад