LOKOMOT][V, 14 октября 2008 г., 18:04
*РЕЦЕПТИКИ*
*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`
-=Яйцо "Закусочное"=-
4 вареных яиц, 100 г сыра, 1 ст. л. майонеза, сливочное масло, помидоры и свежие огурцы, чеснок, зелень петрушки.
Яйцо разрезать пополам, вынуть желток и соединить его с тертым сыром, чесноком, майонезом. Полученной смесью наполнить половинки белка и украсить сливочным маслом, используя для этого кондитерский мешок, мелкими веточками зелени, помидорами и огурцами.
*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`
-=Винегрет "Рыбный"=-
2 свежие сельди, 3 картофелины, 1 свекла, 2 морковки, 2 соленых огурца, 2 помидора, 2 ст. л. квашеной капусты, 1 ст. маринованного лука, 2 ст. л. Растительного масла, зелень укропа и петрушки, соль и сахар.
Овощи отварить, охладить и очистить. Нарезать овощи и соленые огурцы ломтиками, положить в них капусту, все смешать, добавить маринованный репчатый лук, растительное масло, соль и сахар. В винегрет положить кусочки филе вареной и охлажденной сельди. Уложить винегрет горкой, сверху разложить ломтики рыбы и украсить помидорами, огурцами, зеленью.
*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`*`^`
33 
0
Просмотров: 133
Подписок на автора: 0
Поделиться
