ЛЕТНЯЯ, 27 августа 2008 г., 13:32
`"*"`ОбЖоРкИнА кУхНя`"*"`
Доброго Вам дня, мои родные!
Сегодня, и я открываю для Вас новую рубрику, под названием "ОбЖоРкИнА кУхНя"! С помощью нее, мы погрузимся в мир вкусной жизни!
Все мы любим вкусно поесть... И прилагаем усилия, любовь... Ведь еда, приготовленная с любовью, нежностью и полной отдачей, имеет особый вкус! Здоровая, вкусная и питательная пища - это залог нашего здоровья! И естественно, путь к сердцу мужчины, лежит через его желудок!
В старой русской пословице говорится: "Добрый повар, доктора стоит". И действительно, повару, как и врачу, нельзя быть равнодушным. Ведь от того, в каком настроении готовится еда, зависит и ее вкусовые качества, и здоровье, и настроение, и работоспособность того, кто будет кушать эти блюда. Помните повариху Тосю из фильма "Девчата"? Как азартно она перечисляла блюда из картофеля, как старалась вкусно накормить лесорубов!
Итак, берем ручки и тетради... Поехали!
"Яичница с овощами"
Нам понадобится: 50 г жирной ветчины или шпика, 50 г колбасы, 2 яйца, 2 луковицы, 1 долька чеснока, 0,5 стручка красного перца, 1 помидор, 2 ст. ложки зеленого горошка, растительное масло для жарки, 0,5 ч.ложки паприки, соль по вкусу.
* Ветчину нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить в масле, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, жарить до мягкости лука.
* Добавить нарезанные кубиками помидор и перец, посолить, поперчить и немного потушить. Снять с огня.
* Колбасу нарезать кусочками, обжарить, добавить к овощам, перемешать. Ложкой сделать 2 углубления в овощах, в каждое влить по яйцу. Вокруг выложить горошек. Сковородку накрыть крышкой, и жарить яичницу на слабом огне 10 минут.
"Кофейное молоко"
Нам понадобится: 1 л молока, 4 ч. ложки растворимого кофе, 4 ст. ложки сахара, 0,5 стакана воды, 1 белок.
* Кофе развести в кипятке, вылить в кипящее молоко, добавить 3 ст. ложки сахара.
* Белок взбить с 1 ст. ложкой сахара.
* Молоко разлить по стакана, сверху выложить взбитый белок.
Приятного Вам аппетита, мои хорошие!
Свои отзывы и пожелания, Вы можете писать мне!
Всегда Ваша, Лейлаша!
7 
0
Просмотров: 233
Подписок на автора: 16
Поделиться
