Торт для всех мужчин! замираю, 23 февраля 2019 г., 15:27
Привет всем!
А я тут с тортиком.
Дорогие, милые, мужественные и храбрые мужчины. Сегодня я хочу порадовать вас и испечь вкусный сладкий тортик. Надеюсь, вам понравится. Для теста понадобятся:
8 яиц;
300 гр. сахара;
300 гр. муки;
Сода;
Какао;
Уксус 9%.
Для приготовления крема:
2 яйца;
100 гр.сахара;
180 гр. сливочного масла;
200 гр. сгущенного молока;
400 гр. сухих сливок.
Для украшения:
Крошки от пышки;
Шоколад;
Воздушный зефир.
Сперва готовим белую пышку.
Предварительно зажигаем духовку, ставим в неё форму. Взбиваем яйца с сахаром приблизительно 8 минут. Гасим чайную ложку соды в уксусе, добавляем к взбитым яйцам. Небольшими порциями всыпаем муку, не прекращая взбивать. Горячую форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выливаем тесто в форму, ставим её минут на 30 при 180°.
Пока печётся пышка, готовим крем.
Нужно взбить яйца с сахаром, тоненькой струйкой добавить сгущёнку, затем мягкое сливочное масло. После чего взбить ещё немного. Сухие сливки добавляются в самом конце, они придают крему густоту. Всё нужно хорошо перемешать и убрать в холодильник.
Испеклась пышка, аккуратно вынимаем её и даём остыть. Форму помыть и поставить в духовой шкаф.
Делаем вторую пышку с какао.
Взбиваем яйца с сахаром. Гасим соду в уксусе, добавляем её к взбитым яйцам. Потом добавляем муку и какао. Достаём форму, смазываем маслом и выливаем в неё тесто. Ставим форму в духовку на 30 минут.
Собираем торт.
Когда пышки остынут, разрезать их пополам. У меня пышки получились высокими, я убрала одну разрезанную белую пышку. С каждой нужно немного ссыпать крошку, проводя по ней круговыми движениями. Крошки понадобятся для украшения. Смазываем кремом сперва тёмную пышку. У меня была кокосовая стружка, я посыпала её на крем. То же самое повторила с другой пышкой, верхнюю просто обильно смазала кремом. Промазала бока получившегося торта и полностью посыпала его крошками. Сверху я положила воздушный зефир, с помощью овощечистки настругала небольшие шоколадные завитушки и украсила ими верх.
Дорогие мужчины, сегодня я готовила для вас! Если вам понравился мой тортик, то попросите своих женщин, чтобы они испекли вам такой.
Приятного аппетита и с праздником!
Ваша замираю.
Дорогие, милые, мужественные и храбрые мужчины. Сегодня я хочу порадовать вас и испечь вкусный сладкий тортик. Надеюсь, вам понравится.
Для теста понадобятся: 8 яиц; 300 гр. сахара; 300 гр. муки; Сода; Какао; Уксус 9%.
Сперва готовим белую пышку. Предварительно зажигаем духовку, ставим в неё форму. Взбиваем яйца с сахаром приблизительно 8 минут. Гасим чайную ложку соды в уксусе, добавляем к взбитым яйцам. Небольшими порциями всыпаем муку, не прекращая взбивать. Горячую форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выливаем тесто в форму, ставим её минут на 30 при 180°.
Пока печётся пышка, готовим крем. Нужно взбить яйца с сахаром, тоненькой струйкой добавить сгущёнку, затем мягкое сливочное масло. После чего взбить ещё немного. Сухие сливки добавляются в самом конце, они придают крему густоту. Всё нужно хорошо перемешать и убрать в холодильник.
Испеклась пышка, аккуратно вынимаем её и даём остыть. Форму помыть и поставить в духовой шкаф.
Делаем вторую пышку с какао. Взбиваем яйца с сахаром. Гасим соду в уксусе, добавляем её к взбитым яйцам. Потом добавляем муку и какао. Достаём форму, смазываем маслом и выливаем в неё тесто. Ставим форму в духовку на 30 минут.
Собираем торт. Когда пышки остынут, разрезать их пополам. У меня пышки получились высокими, я убрала одну разрезанную белую пышку. С каждой нужно немного ссыпать крошку, проводя по ней круговыми движениями. Крошки понадобятся для украшения. Смазываем кремом сперва тёмную пышку. У меня была кокосовая стружка, я посыпала её на крем. То же самое повторила с другой пышкой, верхнюю просто обильно смазала кремом. Промазала бока получившегося торта и полностью посыпала его крошками. Сверху я положила воздушный зефир, с помощью овощечистки настругала небольшие шоколадные завитушки и украсила ими верх.
Дорогие мужчины, сегодня я готовила для вас! Если вам понравился мой тортик, то попросите своих женщин, чтобы они испекли вам такой.
Приятного аппетита и с праздником! Ваша замираю.
2 
0 ![[Авторский текст]](/templates/default/assets/img/unique.png "Авторский текст")
