замираю, 27 июля 2018 г., 16:30
Привет всем! Многие даже и не знают, что в последнее время возросла гибель пчёл. Знаю многих пчеловодов, которые рассказывают, что после зимы ульи остаются пустыми. А летние и осенние исчезновения пчёл вообще становятся шоком для всех. Пчёлы, вылетая из улья на сбор мёда, вообще не возвращаются. С чем же это связано? Обработка полей химикатами. Новые технологии от сорняков, болезней растений, даже обработки полей для более объемного урожая, все эти “яды” губят пчёл, которые не возвращаются в свои улья. Польза пчёл очень велика, они опыляют все плодоносные деревья: яблони, вишни, черешни, алычу, айву, абрикос, груши, персики, ореховые деревья. Помимо деревьев они ещё опыляют: дыни, ягоды, цитрусовые, кабачки, фасоль, перец, баклажаны, огурцы, помидоры, кофе, какао, авокадо и кокосы. Этот список велик, и продолжать его можно ещё долго. После опыления с полей пчёлки несут пыльцу в улей, где она превращается в мёд, который пчёлы складывают в соты. Представьте, что этого в один момент не станет. Не будет овощей, фруктов, ягод и мёда. А вы знаете, что мёд бывает разный? Все зависит от сбора и времени. Многие пасичники вывозят ульи прямо к цветущим полям рапса, гречихи, подсолничка; от этого и происходят названия мёда: липовый, рапсовый, гречишный, подсолнечный, майский. Знаменитая провидица Ванга в своих пророчествах говорила, что будет вымирание пчёл. Стоит ли бить тревогу или мы и дальше будем уничтожать своими руками наше будущее? Много исследований было проведено по этому поводу, где выяснилось, что на пчёл действуют и сотовая связь, холода, экология, химикаты, вспышки на солнце, озоновые дыры. Ещё одна беда, которая есть у пчёл - это клещ варроа. Клещ вообще ничего не боится, его не берут никакие химические обработки, даже огонь. В чем польза пчёл? Вы думаете, что только мёд? Нет. Пчела производит не только мёд, но ещё маточное молоко, пергу, прополис, пчелиный воск, пчелиный яд. Используют продукты от пчёл в косметологии, медицине, кулинарии. Польза пчёл очевидна. Человеку не выжить без этих трудолюбивых насекомых. Глобальная катастрофа произошла в одной из деревень Китая. В провинции Маосянь вымерли все дикие пчёлы. Для опыления садов с яблонями созвали всех желающих, которые в пятидневный срок должны были опылить деревья. На каждого человека приходилось от пяти до десяти деревьев. Использовались для опыления куриные перья. Каждый цветочек нужно было опылить небольшим перышком, перенося пыльцу с одного цветочка на другой. А представьте это в глобальном маштабе по всему миру? Исчезнут все опыляемые растения, а года через четыре люди вымрут от голода. Давайте беречь пчёл, ведь их польза для человечества неоценима. __________________ А я поделюсь с вами рецептом выпечки с использованием мёда, чтобы подсластить вам немножечко настроение. Чак-чак. Понадобится: 10 яиц, соль, сода, мука, мёд - 0.5 л., сахар 1 ст., растительное масло. Ход приготовления: Нужно замесить крутое тесто из яиц, соли, соды и муки. Раскатать в тонкий пласт, скрутить в рулетик и нарезать тонко лапшу. Пересыпать её мукой, чтобы не склеилась. В раскалённом масле обжарить небольшими порциями всю лапшу. Подготовить мёд для заливки. В кастрюльку вылить мёд и сахар. Вырить пока мёд не будет расплываться в воде, постоянно помешивая, чтобы он не пригорел и не прилип ко дну кастрюли. Как проверить готовность? В блюдце налейте воды и капайте капельку меда, как увидите что мёд не расходится - выключайте. Лапшу залить горячим мёдом и перемешать. В отдельной тарелке сформировать форму в виде тортика его можно сделать круглым, квадратным, овальным. Разрезать порционно и подавать с чаем. Приятного аппетита. Ещё раз хочу повторить, что без пчёл наше существование придёт к голоду. Без витаминов, которые нужны человеческому организму, нам не выжить. Берегите природу! Все насекомые полезны, особенно пчёлы. С вами на страницах "Галагазеты" была я, замираю.8 0
Просмотров: 317
Подписок на автора: 113
Поделиться
Статья находится в выпуске: Усы, лапы и хвост