Галагазета | < < < Холодные десерты > > >
:sun: < < < Холодные десерты > > > :sun:
somnium, 25 апреля 2017 г., 11:18
Уже совсем скоро начнется лето, а пока только теплеет, однако уже многие хотят попробовать какие-то новые, свежие, а главное, холодные десерты. :sun: В этой статье я хочу поделиться с вами несколькими идеями создания вкусных и быстрых десертов для компании или для себя. 0:)

Почти все десертики нуждаются в палочках для мороженого, шпажках, орехах, посыпке и всяких мелких и вкусных украшениях. ;)

= > = < = > = < = > = < = > = < = > = < = > =
1. Бананы в шоколаде
= > = < = > = < = > = < = > = < = > = < = > =

Картинка №3897

Название говорит само за себя. Нужно разрезать очищенный банан пополам  и нанизать его на палочку для мороженого (шпажка вряд ли выдержит). Далее растопить шоколад (иногда, если вы топите его в микроволновке, а не на водяной бане, он может немного пересохнуть, тогда добавьте молока, подогрейте и перемешайте снова). Теперь, как думаю, вы уже догадались, надо обмакнуть банан в шоколаде. С первого раза он не будет иметь толстый слой, поэтому лучше сначала дать ему остыть и затвердеть в холодильнике, а потом снова обмакнуть, и так, пока не достигните желаемого результата. Теперь самая вкусная часть: посыпьте еще не остывший последний слой шоколада орехами, попкорном, посыпкой, да чем вашей душе угодно! Конечно, вместо банана можно использовать другие фрукты, например, ананасы. Думаю, получится очень вкусно.

= > = < = > = < = > = < = > = < = > = < = > =
2. Мороженое (фруктовый лед)
= > = < = > = < = > = < = > = < = > = < = > =

Картинка №3898

Одно из любых лакомств и взрослых, и детей. И чтобы получить от него максимум пользы, можно приготовить такое мороженое дома. Тут уж вы можете разгуляться со своей фантазией. Например, перебить (размолоть) в кашицу какие-нибудь фрукты, такие как киви или персики, выложить в формочки (специальные формочки для мороженого или же обычные стаканчики), воткнуть палочку и поставить в морозилку. Вы можете уложить все это слоями, добавить цельные фрукты или ягоды и их кусочки. Довольно необычным, но не менее вкусным будет мороженое из молока и шоколадного печенья. Да-да, сама была удивлена, когда увидела этот рецепт, но истинные сладкоежки не обойдут его стороной. Всего-то надо немного взбить молоко, чтобы оно было воздушнее и, желательно, пожирнее, и добавить в него кусочки печенья (не сильно маленькие). Тогда будет вам счастье. Ещё вы можете залить кусочки любимых ягод или фруктов соком, это будет не только полезно и вкусно, но еще и очень красиво.

= > = < = > = < = > = < = > = < = > = < = > =
3. Желе
= > = < = > = < = > = < = > = < = > = < = > =

Картинка №3899

Согласна, не самый быстрый по приготовлению десерт. Сначала надо подождать полчаса, чтобы разбух желатин, потом ждать несколько часов, чтобы желе застыло. Однако время именно вашего занятия этим всем действительно сведено к минимуму. Вам всего-то надо будет растопить разбухший желатин на водяной бане и смешать с "вкусовой добавкой" (все пропорции вы сможете найти на любом пакетике с желатином) и, разлив это дело по формочкам, поставить в холодильник. А "вкусовой добавкой" может быть все, что угодно. Например, я очень люблю делать сметанное желе. Для этого достаточно взбить сметану с сахаром, а чтобы разнообразить блюдо, можно добавить какао или кусочки фруктов (будьте аккуратны с киви, оно нейтрализуют действие желатина). Еще один распространенный рецепт - добавление сока или компота, перемолотых с сахаром или без фруктов и ягод. В любом случае получается вкусный и легкий десерт.

Если вы изголодались по свежим, ярким вкусностям, значит, эти рецепты точно для вас. Они помогут почувствовать весну и улучшить ваше настроение. :love:

Сладких дней!

Ваша somnium :blush:
3 0 [Авторский текст]
Просмотров: 268
Подписок на автора: 14
Поделиться



Закрыть
© Team-Tech.ru, 2017 - 2024