Галагазета | Гала-Поварёнок!

* Гала-Поварёнок! * O:}

*
ПСИХО3А, 23 февраля 2017 г., 22:08

Приготовление еды каждый день превращается в вопрос: "А чем побаловать сегодня своих близких?". Не меньшей проблемой становится недоумевание домочадцев, которые, заглядывая в холодильник, спрашивают: "А что у нас сегодня вкусненького?". Думаю, многие с этим сталкивались. Давайте же побалуем наших любимых какой-нибудь вкусностью. Вот, например, испечем ароматный пирог, который вряд ли оставит кого-то равнодушным, к тому же он совсем не сложный в приготовлении, да и затраты минимальные, ведь все продукты есть у любой хозяйки. Итак, приступим.

===== Капустный пирог "Капитолинка" =====

Ингредиенты для пирога:

0,5 кг капусты, грамм 50 сливочного масла, 5 грамм разрыхлителя, 3 яйца, примерно 6 ст.л. муки, соль по вкусу (я сыплю 0,5 ч.л.), 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза и черный молотый перец по вкусу.

(Фотография не найдена)

Приготовление займет около часа. В первую очередь мы мелко шинкуем капустку и жмем ее. Далее хорошенько смазываем противень и кладем туда нашу нарезку, равномерно распределяя её по всей длине противня. Перчим.

(Фотография не найдена)(Фотография не найдена)

Смешиваем яйца, майонез, сметану и соль. Добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем. Понемногу всыпаем муку. Тесто должно получиться похожим на сметану.

(Фотография не найдена)(Фотография не найдена)

Зальем нашу капустную начинку и равномерно распредилим по всей форме. Помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 30-40 минут до запекания и золотистой корочки.

(Фотография не найдена)(Фотография не найдена)

Ммм.. Вкуснятина! Приятного аппетита! До новых встреч с рецептиками вкусных блюд.

Ксеня

Просмотров: 217
Подписок на автора: 157
Поделиться