Галагазета | Гала-ням Кабачок "Обмани меня, мама!" '
`* Гала-ням: Кабачок "Обмани меня, мама!" *'
Фруктоза, 31 августа 2016 г., 10:49
    Добрый день! 
 
   В продолжение темы прошлой статьи в рубрику "Гала-ням", я хотела бы рассказать мамочкам, как можно "обмануть" своё чадо так, чтобы оно скушало-таки ненавистный кабачок. Итак: 
 
    Кабачок-блинчик, или "Обмани меня, мама". 
 
     8-) Приготовление: 30 - 40 минут.  8-)
 
    Понадобится:  
 # Кабачок - 1 шт.; 
# Яйцо - 1 шт.; 
# Лук -1 шт.; 
# Молоко - 1 стакан; 
# Мука - чуть больше половины стакана; 
# Соль - 1 чайная ложка; 
# Перец и специи по вкусу; 
# Масло для жарки - подсолнечное. 
 
    Приготовление: 
     1. Кабачок трём на тёрке.
Картинка №3067

 
    2. Мелко режем лук. 
    3. Взбиваем яйцо. 
    4. Добавляем молоко. 

Картинка №3068

    5. Аккуратно подмешиваем муку в смесь. Консистенцию определяйте сами: не густая и не жидкая. Жидкая будет сильно растекаться и брызгаться при жарке. 8-)
    6. Добавляем соль, перец и специи. 
    7. На горячую сковороду наливаем масло и ложкой выкладываем наши "блинчики". Жарим с двух сторон, переворачивая. При выкладке новой порции блинчиков, пожалуйста, не забывайте подливать  свежее масло. 8-) 
 
Картинка №3069
     Наше блюдо готово. Можно кормить блинчиками из кабачков своих чад и не только. 
 
Картинка №3070

Приятного аппетита!

Автор: я, Фруктоза
1 0 [Авторский текст]
Просмотров: 298
Подписок на автора: 175
Поделиться



Закрыть
© Team-Tech.ru, 2017 - 2024