Салат "Улыбка снегурочки". АМАЗОНКА, 29 декабря 2015 г., 21:50
Доброго времени суток!
Все мы любим праздники, подарки и веселье. Но особенно важной частью нашего Нового года является праздничный стол. От его серверовки зависит практически все впечатление гостей.
Если на столе царит изобилие разных сладостей и фруктов, но мало закусок и нет горячего, то это говорит о том, что хозяин плохо подготовился. Вам нужно приготовить всего понемногу, чтобы у ваших гостей был выбор.
А сейчас я представлю вам рецепт салата, который в нашей семье украшает стол каждый новый год. Надеюсь, он поможет вам разнообразить ваше новогоднее меню. Этот салат мы с мамой впервые приготовили, когда я была ещё маленькой девочкой, лет восьми.
[ ] Салат Улыбка Снегурочки. [ ]
Вам понадобится:
200 грамм ветчины,
100 грамм твёрдого сыра,
100 грамм консервированных лисичек,
Баночка маслин без косточек,
Маринованные креветки,
Майонез, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Нарезать соломкой ветчину. Потом взять твёрдый сыр и натереть на крупной терке. Перемешать сыр с ветчиной и добавить майонез. Добавить соли по вкусу. Поставить в холодильник на 10 - 15 минут.
(Фотография не найдена)
Пока наша смесь остывает, мы принимаемся за грибы. Промываем под водой и мелко нарезаем лисички. Выкладываем грибы на дно салатницы и слегка промазываем майонезом.
Достаем смесь из холодильника и выкладываем её в порционные салатницы поверх грибов.
Затем кружочками нарезаем маслины и украшаем ими выложенную смесь из ветчины и сыра.
(Фотография не найдена)
Поверх маслин мы выкладываем консервированные креветки. Их вы можите положить как по краям салата, так и просто несколько штучек на середину.
(Фотография не найдена)
Готовые порции поставить охлаждаться в холодильник примерно на час. После охлаждения салат можно подавать на ваш новогодний стол.
Блюдо получается легким и отлично подходит в качестве закуски. Особенно вкусно оно выходит, если заменить майонез сырным или чесночным соусом, но это уже на любителя конечно.
Приятного вам аппетита и прекрасного праздника!
Авторская
Салат "Улыбка снегурочки".Если на столе царит изобилие разных сладостей и фруктов, но мало закусок и нет горячего, то это говорит о том, что хозяин плохо подготовился. Вам нужно приготовить всего понемногу, чтобы у ваших гостей был выбор.
А сейчас я представлю вам рецепт салата, который в нашей семье украшает стол каждый новый год. Надеюсь, он поможет вам разнообразить ваше новогоднее меню. Этот салат мы с мамой впервые приготовили, когда я была ещё маленькой девочкой, лет восьми.
[
] Салат Улыбка Снегурочки. [
Авторская
14 
0 ![[Авторский текст]](/templates/default/assets/img/unique.png "Авторский текст")
