:..: Гала - ням: королева стола - тыква с сюрпризом внутри.
АМАЗОНКА, 30 октября 2015 г., 23:05

  Злой привет всем - всем - всем!

  Приготовьте ручки и блокноты, я буду учить вас готовить королеву стола в праздник Хэллоуина!

  Как вы, наверное, уже догадались, речь пойдёт о тыкве. Но мы не будет варить повседневных каш или печь бабулины оладушки, нет.
  Мы приготовим начиненную тыкву в духовке.

*•°. Ингредиенты:

 Соль, переход, зелень петрушки.

 Помидоры черри - пол килограмма.

 Ветчина - 400 грамм.

 Картофель - пол килограмма.

 Баночка оливок без косточек.

 Заранее сваренный бульон на куриной грудке.

*.....*......*......*......*
  Способ приготовления:

  Шаг первый.

  Возьмите большую тыкву и тщательно её вымойте. Отрежьте сверху крышечку и отложите ее пока в сторону. Изнутри вычистите содержимое железной ложкой или лопаткой, кому как удобнее. Еще раз промойте холодной водой тыкву внутри.

(Фотография не найдена)

  Шаг второй

  Вымойте и нарежьте помидоры черри пополам. Затем опустите их в тыкву. Зелень нужно мелко нарезать и отложить в сторону.

  Шаг третий:

  Ветчину мы нарезаем сначала соломкой, а потом маленькими кубиками. Кладем в тыкву, поверх помидорок. Заливаем небольшим количеством теплого бульона.

  Шаг четвёртый:

  Очищенный картофель нарезаем так же, по принципу ветчины, кубиками. Кладем его в тыкву поверх ветчины. Перчим и солим по вкусу. Заливаем остатком бульона так, чтобы он закрывал не весь картофель. Помидорки пустят сок и бульон будет излишним, так что тут главное - не перестараться.

  Шаг пятый:

  Засыпаем поверх всего приготовленную зелень и раскладываем хаотично оливки без косточек. Накрываем крышкой, вырезанной из тыквы.

  Шаг шестой:

  На протвень кладем бумагу для выпечки, масло не используем. Только, разве что, можете смазать саму тыкву снаружи. Тогда корочка станет более золотистой после приготовления.

  Шаг седьмой:

  Ставим тыкву на протвинь и в духовку. На моей духовке нет градусов, поэтому ориентируйтесь на маленькую температуру. Лучше дольше, зато не пригорит дно. Оставляем в духовке до готовности.

  Вынимаем тыкву, снимаем крышку и подаем на стол!

(Фотография не найдена)

  Приятного аппетита!

Автор: я  

11 0
Просмотров: 273
Подписок на автора: 371
Поделиться
Статья находится в выпуске: Хэллоуин 2015

К разделу

Назад