Готовим вместе: яблочные слойки
g501577466, 15 сентября 2015 г., 20:49

     Приветствую всех на страницах Галагазеты. 
      *"*""*""*""**""*""*""*"* 
      То чувство, когда не ты съехал от родителей, а родители от тебя.
 
      
 
     На самом деле мои мама и папа переехали в другой город по работе, и, пока они там обустраиваются, мы с моей младшей сестрой остались в родном городе. И если раньше за кухню отвечала мама, то теперь эта обязанность легла на мои плечи. Не то чтобы я не умею готовить. Напротив. Поэтому хочу поделиться с вами своими кулинарными шедеврами. 
 
      Итак, сегодня мы с вами приготовим яблочные слойки. 
 
     *"*""*""*""**""*""*""*"* 
     (Фотография не найдена) 
      *"*""*""*""**""*""*""*"* 
 
     Почему лучше печь дома слойки самим, чем покупать их в магазине? Во-первых, вы точно будете знать, что они приготовлены из качественных продуктов. А во-вторых, вы сможете положить туда столько начинки, сколько захотите. 
 
      Для того, чтобы приготовить яблочные слойки из расчета на 6 порций, нам потребуются следующие ингредиенты: 
 
     - яблоки (4 шт); 
     - слоеное тесто (500 гр); 
     - сливочное масло (100 гр); 
     - сахар (1 ст. л.); 
     - корица (1 ч.л.); 
     - яичный желток. 
 
      Ну что, начнем? 
       Для начала я беру яблоки, чищу их и режу на кубики. 
 
      Затем на сковороде разогреваю сливочное масло, добавляю сахар и готовлю до растворения.
 
       Добавляю туда яблоки и оставляю на 3-5 минут. В конце смесь нужно приправить корицей и снять с огня. По желанию к яблокам можно добавить орехи или изюм. 
 
     Впрочем, оставим пока яблоки и займемся тестом. 
 
       Припылите стол мукой и раскатайте тесто. 
 
       Затем разрежьте тесто на 6 квадратов и выложите начинку. 
 
     (Фотография не найдена) 
 
      Смажьте края теста яичным желтком и сформируйте треугольники. 
 
      Придавите края вилкой и ей же сделайте небольшие отверстия сверху. 
 
      (Фотография не найдена) 
 
     Печь 30 минут при 190 градусах. Во время выпечки смазать слойки сверху желтком. 
 
     (Фотография не найдена) 
 
     Ну, вот и все, вкуснейшие слойки с яблоками готовы.  
     *"*""*""*""**""*""*""*"* 
 
     С вами была Miss Black. 
      Приятного аппетита!  

11 0
Просмотров: 293
Подписок на автора: 17
Поделиться

К разделу

Назад