Гала-ням: вкусные шампиньоны!
Kykla, 20 ноября 2014 г., 23:08

    Добрый день, любители залезть ночью в холодильник! 
 
    Ещё летом была на Дне рождения у лучшей подруги. Порадовало то, что стол пестрел не блюдами, аля "оливье", а чем-то новеньким и непонятным для меня. Очень понравились запечённые шампиньоны, о которых и пойдёт речь! (Больше всего меня удивило простое приготовление столь вкусной закуски). 
 
    Нам понадобятся:

1) Свежие шампиньоны;
2) Репчатый лук;
3) Твёрдый сыр;
4) Подсолнечное масло (а для худеющих оливковое).
 
    (Фотография не найдена)
 
     Способ приготовления:
 
    Вырываем ножки у грибов и мелко нарезаем их. Берём лук (на ваше усмотрение, у меня красный репчатый) и тоже шинкуем его. Сначала жарим лук, пока он не станет мягким. Потом к луку добавляем нарезанные ножки грибов. Далее готовой кашицей наполняем шляпки грибов. Берём противень, смазываем его сливочным маслом и раскладываем шампиньоны. Сверху засыпаем сыром.

(Фотография не найдена)
 
    Далее ставим в разогретую духовку на 30 минут. Наслаждаемся вкуснятиной! 
 
    Очень просто, не так ли?  Кстати, по вкусу напоминает чем-то жульен, но "ленивый"! 
 
    (Фотография не найдена)

Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится.

Автор: я

7 0
Просмотров: 223
Подписок на автора: 7
Поделиться

К разделу

Назад