Дочки-матери. Первые оладушки
Энж, 28 ноября 2014 г., 22:48

  Доброго времени суток, дорогие друзья!

  Хочется обратиться к самым юным нашим читательницам и читателям, желающим порадовать своих мам и поздравить их с праздником весьма необычным способом.

  Тесто - это дело весьма тонкое, поэтому никуда не спешим, ребятки, и внимательно относимся к моим горе-советам.

  Итак, сегодня мы будем радовать любимых мам нашими первыми оладушками! Да-да, нашими, так как и я впервые в жизни буду их готовить.

  Нам понадобятся следующие ингредиенты:

 - 900 гр. кефира 2,5%;
 - 600 гр. белой муки;
 - 3 сырых куриных яйца;
 - 5 столовых ложек сахара;
 - половина одной чайной ложки соды;
 - два пакетика ванилина, разведённых в 150 гр. тёплой воды;
 - 1 столовая ложка очищенного подсолнечного масла;
 - щепотка соли.

  Все перечисленные фрагменты добавляем в железную кастрюльку и тщательно взбиваем миксером. На этом все наши приготовления заканчиваются. Далее начинаем творить!

  Наши шаги: включаем газ на среднюю мощность, разогреваем сковороду, наливаем в неё немного растительного масла и всё! Можно смело брать в руку небольшой черпак и потихонечку заливать тесто маленькими кругляшами. Они быстренько зарумяниваются, мы их переворачиваем специальной лопаткой и, через секунд 30, наши первые оладушки готовы!

       (Фотография не найдена)

  Таким образом и продолжаем, регулируя добавление растительного масла: если его будет слишком мало, то наше художество благополучно пригорит и прилипнет к сковороде; если же масла будет больше, чем нужно, то наши мучные изделия станут жирными и неприятными на вкус. Помним о том, что наши мамы все эти нюансы знают наизусть!

       (Фотография не найдена)

  Из получившейся ароматной горки полугорелых и полужирных кругляшиков выбираем самые удачные и ждём маминых реакций!

       (Фотография не найдена)

 Что ж, думаю, наши мамы будут рады нашим стараниям, ведь мы ещё не настолько опытны, как они!

  Поздравляю всех вас с первыми оладушками и Днём Матери!

  И пусть в этот день весь мир улыбнётся...

С вами была Энж

11 0
Просмотров: 265
Подписок на автора: 90
Поделиться
Статья находится в выпуске: Выпуск ко Дню Матери

К разделу

Назад