Гала-ням: оранжевая хэллоуин-паста
Melissena, 29 октября 2014 г., 22:45

.-*"*-..-*"*-..-*"*-..-*"*-..-*"*-..-*"*-..-*"*-..-*"*-.
     Доброго времени суток!

     Тыква является неотъемлемой частью празднования Хэллоуина. Голова из этого красочного осеннего овоща издавна символизирует праздник и привлекает к себе много внимания.

     После изготовления праздничной атрибутики из даров природы у нас с вами остаётся такой полезный и вкусный продукт, который просто нельзя выбросить. Это было бы настоящим кощунством. 
(Фотография не найдена)
     Ведь тыква - это кладезь полезных веществ. Оранжевый плод содержит: витамины А, B1, B2, B5, E, РР, С, большое количество клетчатки, сахара и микроэлементов. Мякоть тыквы широко используется в кулинарии. И сегодня я поделюсь с вами одним из рецептов блюда, которое вы можете подать на праздничный стол к Хеллоуину.

     Нам понадобится:

- тыква: 2 штуки,
- перец болгарский оранжевый:	2 штуки,
- чеснок: 4 зубчика,
- листья тмина: 1 столовая ложка,
- перец чили молотый: 0,5 чайной ложки,
- масло оливковое: 50 мл,
- спагетти: 500 г, 
- маслины без косточек: 0,5 стакана,
- сыр твердый (можно взять пармезан) по вкусу.

     Приготовление:

     Нарезаем мякоть тыквы, перец, чеснок, перец чили, как ваша душа желает. Потом на противне смешиваем овощи с оливковым маслом, солью и чёрным перцем.

     Разогреваем духовку до 220 градусов и жарим всю эту красоту, пока овощи не станут мягкими (примерно 25-35 минут). Можно, конечно, притомить это на сковороде или в мультиварке.

     Пока овощи будут готовиться, сварите пасту. Придерживайтесь инструкции на упаковке продукта, который купили.

     Когда достанете готовые овощи, налейте в них 0,5 стакана воды от спагетти. Добавьте маслины. Хорошо перемешайте и добавьте смесь в пасту.

     Блюдо готово! Можно подавать к столу!

(Фотография не найдена)
.-*"*-..-*"*-..-*"*-..-*"*-..-*"*-..-*"*-..-*"*-..-*"*-.
     Надеюсь, рецепт понравится всем, кто решится его приготовить.
    Приятного аппетита!

     Ваша Melissena

9 0
Просмотров: 271
Подписок на автора: 109
Поделиться
Статья находится в выпуске: Хеллоуин 2014

К разделу

Назад