Очень вкусная запеканка из кабачков
g063411120, 28 августа 2013 г., 17:49

 
   Доброго времени суток! Лето - это время вкусностей, сделанных из овощей и фруктов, сорванных с грядки.  Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом запеканки.  Заинтересовала? Тогда записывайте! 
 
   Ингредиенты: 
 
500 г. фарша (свинина + говядина или куриный, по желанию); 
3-4 небольших кабачка; 
2 яйца; 
3 шт. картофеля; 
майонез, соль, специи. 
 
   Приготовление: 
 
   Очистить и нарезать кубиками кабачки и картофель, добавить 2 яйца, перемешать массу. Затем добавить майонез (для вкуса), фарш, соль, специи и перемешать. Выложить всю массу в емкость и сверху снова намазать майонезом. Для красоты и вкуса я посыпаю укропом и смесью для овощных блюд. Готовить в духовке при 200 градусов час и 20 мин. Блюдо рассчитано на 4-5 человек. 
 
   Блюдо подавать можно как горячим, так и холодным. Приятного аппетита! 
 
Ваша Алекса

4 0
Просмотров: 217
Подписок на автора: 3
Поделиться

К разделу

Назад