*Гала-ням* Рецепт блюда на 8 марта
Камелия`, 6 марта 2013 г., 9:03

   Хаюшки.  Я уверена, что в приближающийся праздник на столах будет много всяких вкусностей.  А чтобы их разнообразить, я решила предложить вам рецепт одного вкусного праздничного блюда.  
 
   ** Рецепт крабового салата с кукурузой в тюльпанах из томатов ** 
 
   Необходимые ингредиенты: 
 
  350 г крабовых палочек; 
 
  100 г сыра твердых сортов; 
 
  5 яиц; 
 
  2 зеленых яблока; 
 
  3 небольших помидора; 
 
  банка консервированной кукурузы; 
 
  1 крупный красный болгарский перец; 
 
  1 головка красного лука; 
 
  пучок зелени; 
 
  майонез и сметана по вкусу. 
 
   Способ приготовления: 
 
   Прежде всего отвариваем яйца отделяем белки от желтков. Затем мелко режем белки и крабовые палочки. Берем яблоки, аккуратно очищаем их от кожуры и мелко нарезаем. Лук и половину пучка зелени также нарезаем мелко. После натираем сыр на крупной терке, соединяем крабовые палочки, белки, сыр и зелень, перемешиваем и заправляем смесью сметаны и майонеза. 
   Затем делим салат на две части. Одну из них кладем в тарелку, а другую - в салатницу, с ней мы и будем работать дальше. Салат посыпаем зернами кукурузы и украшаем веточками укропа. 
   Дальше самое интересное. Берем перец, срезаем верхушку и аккуратно делаем из нее цветок. С помощью стрелочек зеленого лука формируем стебель и листочки. Середину цветка можно сделать из верхушки белка яйца.  
   В заключение разрезаем помидоры на 4 части сверху до середины, вынимаем лишнюю мякоть и наполняем их остатком салата (тем, что мы отложили в тарелку). Выкладываем на блюдо в форме букета тюльпанов. 
 
                   (Фотография не найдена) 
 
     П р и я т н о г о  а п п е т и т а !!! 
 
   Автор: я

5 0
Просмотров: 249
Подписок на автора: 52
Поделиться
Статья находится в выпуске: Международный Женский День!

К разделу

Назад