Гала - ням: Шоколадные блины
Ячиру_тян, 12 марта 2013 г., 4:27

   Добрый день, дорогие читатели! С 11 марта началась масличная неделя, а это значит, что пора хозяюшкам печь блины. Представляю вашему вниманию рецепт сладких блинов, который порадует всю семью.

   Для приготовления вам понадобится: 

 - пол стакана муки, 
 - 1  стакан молока, 
 - 1 яйцо, 
 - 1 ст. л. сахарной пудры, 
 - 2 ст.л. растительного масла, 
 - 100 г. сливочного масла, 
 - 50 г. шоколада, 
 - 2 ст.л. апельсинового сиропа, 
 - 50 г. сахара,
 
   Смешиваем  муку с яйцом, добавив 3 ст. л. молока и сахарную пудру. Затем осторожно вводим растопленный шоколад, постоянно помешивая. Добавляем понемногу оставшееся молоко. Оставляем получившееся тесто настаиваться 30 минут и займемся приготовлением "сладкого" ароматного масла. 
   Смешиваем растопленное масло с сахаром и сиропом. Отложим получившееся апельсиновое масло в сторону.
   Разогреваем сковороду, смазываем её растительным маслом и выпекаем  блины. Каждый готовый блин смазываем "апельсиновым" маслом (из расчета примерно 2 ч.л. на каждый блин) и сразу сворачиваем его в "трубочку" (или складываем "треугольником"). И подаем на стол эти вкусняшки, пока они не остыли. 

 (Фотография не найдена)

   Приятного вам аппетита! 


   Автор: я 

2 0
Просмотров: 176
Подписок на автора: 68
Поделиться

К разделу

Назад