Гала-нямка: Американские блинчики
3акрутилась, 23 марта 2013 г., 19:51

   Здравствуйте, дорогие читатели! 

   Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом американских блинчиков или, как их еще называют на родине происхождения, "пэнкейков". По вкусу они напоминают бисквит - легкие, не жирные и не приторно сладкие.  Готовятся очень легко и просто, а ингридиенты можно всегда найти в своем холодильнике. Итак, нам потребуется следующее:
 
  - 1,5 стакана муки;
  - 3,5 ч.л. разрыхлителя;
  - 1/4 ч.л. соли;
  - 1,5 ст. ложки сахара;
  - ванилин;
  - 1 полный и еще 1/4 стакана молока;
  - 1 яйцо;
  - 3 ст.л. растопленного сливочного масла.
 
   В большой миске смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель. Сделать углубление. В отдельной чашечке перемешать яйцо, молоко, масло и вылить в "ямочку" из сухой смеси. Вымешать до однородной массы. Жарить на сковороде без масла до золотисто-румяного цвета. Подавать можно со сгущенкой, вареньем или джемом.
   А вот, что получилось у меня! 

   (Фотография не найдена) 

 Надеюсь, мой рецепт вас порадует! Приятного аппетита!

 Ваша Дашко

6 0
Просмотров: 173
Подписок на автора: 85
Поделиться

К разделу

Назад