Гала-ням : Овощной торт "Звезда"
Ячиру_тян, 23 февраля 2013 г., 18:10

  Сегодня 23 февраля и хочется удивить и вкусно накормить своего защитника. Предлагаю вашему вниманию овощной торт, который порадует вашего мужчину. 
 
*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*   
 
  Нам необходимо:

 1 большая свекла; 3 средних моркови; 3 средних картофелины; 7 соленых или маринованных огурчиков; 1 красная (салатная) луковица; 1 баночка зелёного горошка; 2 варёных яйца; орехи и зёрна граната для украшения. 
 
*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*
                       *+*+*+*+*+* 
 
 Овощи отварить. 
 4 огурца натереть на крупной терке и положить в сито, чтобы стекла жидкость, а остальные 3 нарезать кружочками.
 
 1.  Дно тарелки "застелить" кружками из огурцов в форме звезды. 
 2. На них уложить картофель, натертый на крупной тёрке. 
 3. Следующий слой - мелко нарезанный лук. (Если лук обычный, его надо ошпарить кипятком, чтобы сошла горечь) 
 4. Выложить стёкшие огурцы из сита. 
 5.  Смазать майонезом. 
 6.  Выложить морковь (натертая на крупной терке). 
 7.  Затем - зеленый горошек. 
 8.  Снова слой майонеза. 
 9. Затем посыпать нарезанными яйцами. 
 10.  Слой  майонеза. 
 11.  Выкладываем свеклу, нарезанную тонкими кружками или выдавленную формочкой(сердечки, цветочки и пр.) 
 12.  Слегка украсить получившуюся "звездочку" зёрнами граната. 
 13.  Бока "торта" обмазать майонезом и обсыпать орехами. Можно и "сердечками" или "цветочками" из свеклы. 
   Обязательно дать блюду настояться. Кстати, этот овощной тортик-салат можно сделать и в форме сердечка! 
                      (Фотография не найдена)
                      *+*+*+*+*+*  
            
  Приятного вам аппетита!


 С вами была Ячиру  
 Автор: я

6 0
Просмотров: 201
Подписок на автора: 68
Поделиться

К разделу

Назад