*+ Галаням: свинина с грибами и сметаной +*
Волк-ларсен, 4 сентября 2012 г., 19:34

  Приветик, мои дорогие читатели!  Вы любите готовить?  У вас нет фантазии для своих блюд?  Испробовали все свои кулинарные навыки? 
 - Не проблема! В этой статье я вам расскажу об одном замечательном рецепте, который не только усмирит ваш аппетит, но и не оставит вас голодными! 

   Итак, сегодня мы будем готовить свинину, запеченную с грибами и сметанкой...  Ммм, прелесть!  Обещаю, что в конце рецептика ваши слюнки ручьем потекут.  Ну что же, приступим к приготовлению вкуснятины... 

 *++* Для этого нам потребуется:

    && свинина - 500 г;
   && грибы свежие (белые или лисички) - 200 г;
 && лук репчатый - 1-2 шт;
 && сметана - 200-250 г;
   && соль;
    && перец.

 *--* А теперь перейдем к самому способу приготовления... 

 Свинину вымыть, обсушить, нарезать поперек волокон ломтиками, тонко отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
 Обжарить свинину на сковороде до румяной корочки по 3 минуты с каждой стороны.
 Лук порезать полукольцами.
 Грибы перебрать, вымыть и отварить в подсоленной воде 10 минут.
 Откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
 Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе на среднем огне 7-10 минут, посолить.
 В форму для запекания или на противень выложить свинину.
 На свинину уложить грибы с луком и залить сметаной.
 Запекать при температуре 180 градусов 20 минут, затем при температуре 200 градусов еще 10 минут.
 При подаче можно посыпать рубленой зеленью.

  Ребята, несите слюнявчик!  Я не смогу устоять перед этой вкусняшкой, и теперь придется учиться готовить нямку! 

  Удачного приготовления и приятного аппетита! 

  Источник: gotovim-doma.ru/view.php?r=469-recept-Svinina-zapechennaia-s-gribami-i-smetanoi

5 0
Просмотров: 233
Подписок на автора: 32
Поделиться

К разделу

Назад